Когда дело доходит до вина, многие люди думают, что легко открыть бутылку и налить вино в бокал.Но на самом деле это не так.
1. Во-первых, вы должны учитывать температуру вина.Например, летом глинтвейн не годится.Его нужно заморозить, прежде чем пить.Помните, что лучше всего подавать красные вина: от 15 до 18 градусов;лучше всего подавать белые вина: от 5 до 8 градусов.
2. Во-вторых, вы должны убедиться, что бутылку в вашей руке действительно нужно декантировать.Не наливайте сразу все вино в винный шкаф, иначе вкус вина будет не таким сильным.Более 90% вина можно выпить не просыпаясь.Цена этого вина обычно составляет около 20 долларов.Включает в себя множество столовых вин из Нового Света и несколько новых вин из Старого Света.Это вино легко пьется.Чем свежее, тем лучше.Так что чем мы ближе, тем лучше.
3. Вообще говоря, в центре внимания сочетания продуктов питания: белое вино с белым мясом, красное вино с красным мясом.Это означает легкое белое вино в сочетании с легкой пищей, такой как морепродукты, салаты и т. д.;насыщенное красное вино в сочетании с чуть более тяжелым мясом, пастой с мясным соусом, блюдами китайской сычуаньской и хунаньской кухни, горячим горшочком и т. д. Помните, красное вино не следует сочетать с морепродуктами.Первый горький, а второй рыбный.
4. Три этапа дегустации вин: внешний вид, запах и вкус.Посмотрите на цвет вина, оно чистое и прозрачное, яркое и полное;лучше иметь сильный фруктовый аромат, резкий аромат и не резкий запах;вкус вина во рту.
5. Сбалансированное тело, умеренная кислотность и полные танины.Одним словом, четыре основных сорта хорошего вина — чистое, сбалансированное, полное и послевкусие.Выпейте глоток.Специально для вин, с которыми вы не знакомы, это первый раз.Конечно, вы можете пить некоторые бренды и вина, с которыми вы знакомы, но вы также должны делать по одному глотку за раз.Знойный - очень неудобный способ пить.Дегустация вин — это не сочетание вин, особенно вин.
6. Не путайте вещи.Вы можете попробовать разные марки вина подряд, но вы не можете попробовать ликер, пиво и вино, особенно пиво.Если вы пьете красное вино, легко напиться, что бы вы ни заказали.С красным вином в желудок поступает большое количество углекислоты, стимулируя более быстрое всасывание в желудке.Ведь красное вино, смешанное со Спрайтом, слаще и его легче импортировать.
Время публикации: 10 ноября 2022 г.