Какая связь между винной бутылкой и вином?Все мы знаем, что обычное вино расфасовано в винные бутылки, так винодело в винных бутылках для удобства или для удобства хранения?
На заре виноделия, в эпоху так называемой египетской культуры до н.э., красное вино хранили в продолговатых глиняных кувшинах, называемых амфорами.Одетый в свободные одежды, окруженный группой ангелов, держащих кувшины с вином, он является изображением богов той эпохи.Около 100 г. н.э. римляне обнаружили, что стеклянные бутылки могут решить эти проблемы, но из-за высокой стоимости и отсталой технологии стеклянные бутылки не стали предпочтительным способом хранения вина до 1600 г. н.э.В то время стеклянные формы практически не использовались, поэтому ранние бутылки были относительно толстыми и имели различную форму, что больше походило на современные художественные скульптуры.
Винная бутылка – это не просто упаковка для вина.Его форма, размер и цвет подобны костюму одежды, и он интегрирован с вином.В далеком прошлом много информации о происхождении, ингредиентах и даже стиле виноделия можно было узнать по используемой стеклянной бутылке.Теперь давайте поместим бутылку в ее исторический и дизайнерский контекст и посмотрим, как бутылка связана с вином.Сотни лет назад вино, которое люди покупали, маркировалось местом производства в Старом Свете (например, Эльзас, Кьянти или Бордо).Различные типы бутылок являются наиболее яркими признаками производственной зоны.Слово бордо даже прямо эквивалентно бутылке в стиле бордо.Вина из регионов Нового Света, появившиеся позже, разливались по бутылкам в соответствии с происхождением сорта винограда.Например, для Пино Нуар из Калифорнии будет использоваться бутылка, которая указывает на бургундское происхождение Пино Нуар.
Бургундская бутылка: бордовый красный имеет меньше осадка, поэтому его плечо более плоское, чем у бордоской бутылки, и его легче производить.
Бутылка бордо: чтобы удалить осадок при розливе вина, плечики выше, а две стороны симметричны.Он подходит для красного вина, которое необходимо хранить в течение длительного времени.Цилиндрический корпус бутылки удобен для штабелирования и плоской укладки.
Хок бутылка: Хок — древнее название немецкого вина.Он используется для белых вин в долине Рейна в Германии и в регионе Эльзас недалеко от Франции.Поскольку его не нужно долго хранить и в вине нет осадка, бутылка стройная.
Цвет винной бутылки Цвет стекла винной бутылки является еще одним основанием для суждения о стиле вина.Винные бутылки имеют наиболее распространенный зеленый цвет, в то время как немецкие вина часто используются в коричневых бутылках, а прозрачное стекло используется для сладких вин и розовых вин.Голубое стекло - это не обычное вино, и его иногда считают нетрадиционным способом подчеркнуть вино.
Помимо цвета, когда мы сталкиваемся с большими и маленькими винными бутылками, у нас возникают еще такие сомнения: Какова вместимость винной бутылки?
На самом деле вместимость винной бутылки считается по-разному.
В 17 веке только начали появляться стеклянные винные бутылки, и все винные бутылки того времени нужно было выдувать вручную.Ограниченный емкостью искусственного легкого, винные бутылки в то время были в основном около 700 мл.
С точки зрения транспортировки, поскольку небольшая дубовая бочка, использовавшаяся в то время в качестве транспортной тары, была установлена на уровне 225 литров, Европейский Союз также установил вместимость винных бутылок на уровне 750 мл в 20 веке.В результате в небольшие дубовые бочки такого размера помещается всего 300 бутылок вина объемом 750 мл.
Другая причина заключается в том, чтобы учитывать здоровье и удобство ежедневного употребления алкоголя людьми.Что касается общего вина, то лучше не пить больше 400 мл для мужчин и 300 мл для женщин, что является относительно здоровым количеством.
При этом мужчины выпивают больше половины бутылки вина, а женщины меньше половины, которое можно выпить за один присест.Если это компания друзей, можно налить 15 бокалов вина по 50 мл.Таким образом, нет необходимости рассматривать проблему сохранения вина.
Время публикации: 03 марта 2023 г.