1. Поскольку пиво содержит органические ингредиенты, такие как спирт, а пластик в пластиковых бутылках относится к органическим веществам, эти органические вещества вредны для человеческого организма.По принципу детальной совместимости эти органические вещества растворяются в пиве.Токсичные органические вещества попадают в организм, тем самым нанося вред организму человека, поэтому пиво не фасуют в пластиковые бутылки.
2. Стеклянные бутылки обладают такими преимуществами, как хорошие газонепроницаемые свойства, длительный срок хранения, хорошая прозрачность и простота переработки, но есть и такие проблемы, как высокое потребление энергии при производстве, громоздкость, легкость взрыва и травмы.
В последнее время разработка и исследование высокобарьерных ПЭТ-бутылок с пивной упаковкой в качестве основной цели стали горячей точкой в отрасли, и после длительного периода обширной исследовательской работы был достигнут значительный прогресс.Пиво крайне чувствительно к свету и кислороду, а срок годности обычно достигает 120 дней.Кислородная проницаемость пивной бутылки должна быть не более 1×10-6 г за 120 дней, а потери СО2 не более 5%.
Это требование в 2-5 раз превышает барьерные свойства чистой ПЭТ-бутылки;Кроме того, некоторые пивоварни используют метод пастеризации пива, требующий, чтобы пиковая термостойкость достигала 298 ℃, в то время как прочность, термостойкость, газонепроницаемость чистой ПЭТ-бутылки. Свойства не соответствуют требованиям пивных бутылок, поэтому люди участвовать в исследованиях и разработке новых материалов и новых процессов для различных барьеров и улучшений.
В настоящее время отработана технология замены стеклянных бутылок и металлических банок из-под пива бутылками из полиэстера, и начался процесс коммерциализации.По прогнозу журнала «Современная пластмасса», в ближайшие 3-10 лет от 1% до 5% пива в мире будет переведено на упаковку из ПЭТ-бутылок.
Время публикации: 11 мая 2022 г.