Эксперт по стеклянным бутылкам и алюминиевым крышкам

15-летний опыт производства

Почему бутылки Бордо и Бургундии выглядят по-разному?

Когда винная бутылка появилась раньше как важный поворотный момент, повлиявший на развитие винодельческой промышленности, первым типом бутылки фактически была бутылка для бургундского вина.

В 19 веке, чтобы упростить производство, большое количество бутылок можно было производить без форм.Готовые винные бутылки обычно проектировались более узкими в плечах, и стиль плеч проявлялся визуально.Сейчас.основной стиль бордовой бутылки.Винные заводы Бургундии обычно используют этот тип бутылок для Шардоне и Пино Нуар.

Как только появилась бургундская бутылка, она постепенно стала популярной благодаря влиянию стеклянных бутылок на вино, и она была популяризирована во всем диапазоне.Эта форма винной бутылки также получила широкое распространение.Даже сейчас Бургундия все еще использует эту форму бутылки, а форма бутылки Роны и Эльзаса возле производственной зоны фактически похожа на форму бутылки Бургундии.

Среди трех основных винных бутылок в мире, помимо бургундской и бордоской, третьей является эльзасская бутылка, также известная как бутылка Hawker, которая на самом деле является улучшенной версией бургундской бутылки.В стиле соскальзывания плеч особых изменений нет.

Когда вина в бургундских бутылках постепенно становились все более и более влиятельными, область производства Бордо также начала появляться благодаря потреблению и влиянию британской королевской семьи.

Хотя многие думают, что конструкция бордосской бутылки с заплечиками (торцевыми заплечиками) предназначена для того, чтобы осадок эффективно задерживался в процессе декантации, чтобы осадок не выливался из бутылки плавно, но есть без сомнения, причина в том, что бордо. Причина, по которой стиль бутылки сильно отличается от бутылки бургундского, в значительной степени состоит в том, чтобы намеренно отличить ее от стиля бутылки бургундского.

Это спор между двумя одинаково великими винодельческими регионами.Нам, любителям, трудно дать точное определение различия между двумя типами бутылок.Мы предпочитаем лично дегустировать продукты из двух регионов-производителей в разных стилях, чтобы удовлетворить наши потребности.

Поэтому тип бутылки не является стандартом, определяющим качество вина.Разные производственные площади имеют разные типы бутылок, и наш опыт тоже разный.

Кроме того, по цвету бутылки из-под бордо обычно делятся на три типа: темно-зеленые для сухого красного, светло-зеленые для сухого белого и бесцветные и прозрачные для сладкого белого, а бургундские бутылки обычно зеленые и содержат красное вино.и белое вино.


Время публикации: 14 марта 2022 г.