01 Емкость легких определяет размер винной бутылки
Все стеклянные изделия в ту эпоху выдувались мастерами вручную, а нормальная емкость легких рабочего составляла около 650–850 мл, поэтому в производстве стеклянных бутылок в качестве производственного стандарта использовалось 750 мл.
02 Эволюция винных бутылок
В 17 веке законы европейских стран предусматривали, что винодельни или виноторговцы должны продавать вино потребителям оптом.Так что будет такая сцена — виноторговец наливает вино в пустую бутылку, закупоривает вино и продает его потребителю, или потребитель покупает вино со своей собственной пустой бутылкой.
Вначале мощности, выбранные странами и районами производства, не соответствовали друг другу, но позже «вынужденные» международным влиянием Бордо и изучением методов виноделия Бордо страны, естественно, приняли винную бутылку емкостью 750 мл, обычно используемую в Бордо.
03 Для удобства продажи англичанам
В то время Великобритания была основным рынком сбыта вина Бордо.Вино перевозили по воде в винных бочках, а грузоподъемность корабля рассчитывалась по количеству винных бочек.В то время вместимость бочки составляла 900 литров, и ее везли в британский порт для погрузки.Бутылка, которой ровно столько, чтобы вместить 1200 бутылок, разделена на 100 коробок.
Но британцы измеряют в галлонах, а не в литрах, поэтому, чтобы облегчить продажу вина, французы установили вместимость дубовых бочек на 225 л, что составляет около 50 галлонов.Дубовая бочка вмещает 50 ящиков вина, по 6 бутылок в каждом, то есть ровно 750 мл на бутылку.
Таким образом, вы обнаружите, что, хотя во всем мире существует так много разных типов винных бутылок, все формы и размеры имеют объем 750 мл.Другие емкости обычно кратны стандартным бутылкам объемом 750 мл, например, 1,5 л (две бутылки), 3 л (четыре бутылки) и т. д.
04 750 мл как раз для двоих
750 мл вина вполне хватит на двоих взрослых, чтобы насладиться ужином, в среднем 2-3 бокала на человека, не больше и не меньше.Вино имеет долгую историю развития и было любимым ежедневным напитком знати еще в Древнем Риме.В то время технология пивоварения не была такой высокой, как сейчас, и содержание алкоголя не было таким высоким, как сейчас.Говорят, что дворяне в то время выпивали всего 750 мл в день, что могло привести лишь к легкому опьянению.
Время публикации: 22 марта 2022 г.